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Solata - Monterosso Val d’Arda d.o.c.
Vino di spiccata personalità ottenuto dall’attenta vinificazione delle tradizionali uve della zona con predominanza di Malvasia e Sauvignon. Vinificato in acciaio per mantenere tutta la freschezza delle uve si presenta con spessore, mineralità e finezza.
Cardinali Brut - Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Millesimato
Dalla vendemmia 2003, dalle uve destinate alla doc più antica della Val d’Arda, il Monterosso, nasce “Cardinali”, Nel rispetto della più alta tradizione di Metodo Classico abbiamo voluto scommettere ancora una volta sul meraviglioso territorio di Castell’Arquato. Profumato e fragrante, apre ed accompagna tutto il pasto.
Dolce Montepascolo - Terre di Veleja I.G.T.
Moscato Giallo grappolo spargolo, vitigno ereditato dalla vogna omonima alla quale da sempre siamo legati, è vinificato dolce secondo la sua naturale predisposizione. Raccolto tardivamente, è lasciato ad appassire qualche mese e dopo circa un anno dalla vendemmia giunge nel bicchiere, donando lunghe, avvolgenti ed intriganti sensazioni.
vedi sito ufficiale www.cardinalidoc.it
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